La confraternita del Manzo all'olio
La confraternita del Manzo all'olio

Rovato, ecco i primi membri della Confraternita del manzo all’olio

Ha debuttato domenica – con un pranzo al convento dell’Annunciata sul Monte Orfano – la neonata Confraternita del Manzo all’olio di Rovato De.Co, immortalata dalla foto che abbiamo ricevuto e che pubblichiamo.
L’organizzazione è guidata dal “Gran Maestro” Paolo Bittu e ha come scopo principale quello di promuovere il piatto tipico della tradizione culinaria rovatese, tutelando la ricetta ufficiale definita dal Comune e dai ristoratori sotto il marchio De.Co.
La sede è a Rovato in via Cantine 10. Per contatti: 333.5698053.
Il manzo all'olio di Rovato

Il manzo all’olio di Rovato

 

Rovato.it

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