Ma Rovato è il paese della cipolla?
Da secoli Rovato è noto come il paese del manzo all’olio. Ma da qualche tempo è stata attivata una campagna di comunicazione che vorrebbe che il nostro diventasse (anche) il paese della cipolla, o meglio della “cipolla di Rovato”. La coltivazione ed il commercio delle cipolle a Rovato, secondo alcuni, ebbero inizio nei primi del Novecento quando nelle campagne di ...
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