Il logo del Panadì bresciano

Nel nuovo Panadì bresciano c’è molta Rovato

C’è molta Rovato nel nuovo Panadì, il pane al 100 per cento bresciano nato dalla Coldiretti, Sindacato Panificatori di Brescia e Provincia e Molino Piantoni. Il progetto coinvolge anche tre produttori, tra cui San Carlo di Lazzaroni a Rovato. La farina sarà macinata a Chiari e i frutti dei maestri artigiani saranno venduti – dal 27 novembre – in sette fornerie, tra cui il Panificio Lazzaroni di Rovato.

L’obiettivo è produrre pane sicuro, certificato, a chilometro zero e, soprattutto, buono.

Rovato.it

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