Rovato, macello a rischio chiusura? L’amministrazione smentisce
Il manzo all’Olio è un piatto ormai noto anche fuori dai confini bresciani e Lombardia Carne vanta una lunghissima tradizione, così come il mercato delle bestie rovatese. Ma Rovato – secondo quanto riportato dal quotidiano Bresciaoggi – rischierebbe sempre di più di perdere un pezzo del proprio primato nel settore della carne bovina. Nonostante nel 2004 sia stato fatto un ...
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